伦敦著名的美食集市博罗市场旁边，其实有不少很好吃的小餐厅，其中比较著名的就是这家Lobos Meat and Tapas，他们家在伦敦有两家，一家在London Bridge，另一家则是Soho分店。
我们两个人，点了7个Tapas，每个都很好吃
🥩
牛排配肥肝
RIBEYE AND FOIE GRAS
这个只要£24，真的很划算了，不少地方光是牛排或者光是肥肝都要这个数，牛排鲜嫩多汁，肥肝入口即化，表面煎得微焦，再搭配酸甜解腻的法式红🍷洋葱酱，真的太过瘾了！不过这个菜建议多几个人分，或者搭配单宁丰富的🍷，不然2个人空口吃到后面会有点腻。
🍖
西班牙腌肉拼盘
CHARCUTERIE BOARD
拼盘里用的都是橡果饲养的伊比利亚黑猪，有伊比利亚火腿、西班牙辣香肠、夏季香肠、里脊肉，每款味道都很好，非常适合配面包和桑格利亚
🍳
碎蛋
BROKEN EGGS
这个菜在很多店都有，看到就点，不要犹豫，因为这个菜无论哪个店做得都非常好吃，溏心煎蛋+外酥里糯的土豆+Sobrassada香肠，把蛋捣碎之后拌一拌，每一口都是享受，Sobrassada香肠用了烟熏红椒粉，香气扑鼻，但因为是碎肉，所以炒过之后就融到土豆里了，让土豆整个升华
🦐
蒜香大虾
PRAWNS IN GARLIC
大虾中间段的壳剥掉了，留着虾头和虾尾，吃起来非常过瘾，火候正好，鲜嫩多汁，大蒜也很香
🐙
墨鱼饭
BLACK RICE PAELLA
墨鱼汁煮的米饭黑漆麻乌但是滋味绝美，再搭配鱿鱼块、虾仁和蒜香蛋黄酱，挤一瓣柠檬拌进去，真是鲜香可口，令人停不下来
🐷
伊比利亚猪肋条
SECRETO IBERICO & MOJO POTATOES
这个煎得略焦，香香的，土豆挺好吃，搭配的酱汁颜色也很漂亮
🥗
沙拉
吃多了肉吃点沙拉平衡一下
💷人均：£50
📌店名：Lobos London Bridge
📍地址：14 Borough High St, London SE1 9QG
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