老王的健康饮食新发现：

在新荣记吃了蒸的年糕蘸红糖，就被年糕糯糯的口感、清香的米香味圈粉了！

我记得当时说新荣记的年糕是宁波年糕，对宁波的好感➕10000000000点！

在网上搜了几家类似的同款年糕，筛选出了和新荣记口感最最最类似，大小也类似的年糕！

吃多少切多少上锅隔水蒸十几分钟，可以直接蘸着店家送的红糖吃，就很好吃啦！
北方的宝贝们如果去吃啥铁锅炖之类的，可以蒸一点年糕切好片带去！放在炖菜的菜汤里蘸着吃，别提有多好吃了😋

年糕不像馒头、花卷那样放在汤里会很快的吸附很多汤汁，变得软趴趴的。

年糕不太吸汤汁，可以保持在年糕依旧是糯糯QQ的同时，还蘸到了好吃的汤汁这个状态！

这个年糕切片还可以做炒年糕（有点像炒面炒饭那个感觉），还可以做螃蟹炒年糕🤤
每一种搭配都好好吃🤤

如果用中医理论来解释，年糕是白色食物，养肺润肺的！

年糕有固表止汗的功效，可以改善出虚汗、冷汗等症状，同时也能在一定程度上起到缓解尿频的作用。

年糕有补脾暖胃的效果，尤其适用于脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻等症。

年糕有补中益气的功效，能有效改善脾胃虚弱、产后多汗等不良症状，同时对因体虚所致的盗汗、血虚、头疼等现象，也有一定的缓解效果。

年糕富含钙元素及钾元素，能促进人体骨骼发育，维持骨骼形态及神经肌肉的正常功能，还有一定的健齿功效。

这些年糕吃完，我要再囤点过年吃！过年吃年糕，好运一整年[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]

#国医的精诚力量#