丢掉沙拉酱！高纤高蛋白的万能酱料，浓郁又丝滑！

「Recipe食材」

400g煮熟的鹰嘴豆
60g芝麻酱（Tahini）
45g橄榄油
45g柠檬汁（我：加了一整颗柠檬，你可以根据自己喜好）
2瓣大蒜，切碎（我：用了一头小的用橄榄油烤的大蒜，大家喜欢蒜味还可以加大蒜粉！）
海盐和孜然粉适量
冰块和少量水（根据需要调整质地）

备注：可以用搅拌机或者是破壁机，我没有去掉鹰嘴豆壳，一是鹰嘴豆的表皮也有很多营养，二是现代搅拌工具完全可以把表皮打得很细腻幼滑！

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