【“拳打奶茶，脚踢咖啡”的#自助糖水铺大批量倒闭#】今年夏天，一台台无人看管的冰柜装着各式糖水，配着“5元一杯”的大字如雨后春笋出现，吸引路人驻足。社交平台上，自助糖水铺的创始人曾直言线下数据比蜜雪冰城还“牛掰”。低投资门槛，高回报率，自助糖水铺一时间成了“拳打奶茶，脚踢咖啡”的热门创业项目。各社交平台一时间充斥着加盟信息和开店指南。

但进入冬天，这门“超级生意”也随着天气一起降温。社交平台和二手交易平台上，出现了一批转让店铺、设备甚至连锁品牌经营权的商家。开在西湖边的自助糖水铺，在开业不到一周后就关门了。短短五个月，自助糖水铺就从网红打卡点到一地鸡毛的闭店。品牌和供应商靠着一个故事和单店模型源源不断吸引加盟者入局，但蹭着蜜雪冰城打响名号的自助糖水铺，想和“下沉王者”硬刚，只有故事显然不够。@电商在线 http://t.cn/A6lPxP4u