無忧一瓶优质酱香酒需历时五年以上方可成型，只因坚持采用大曲酱香坤沙工艺，即12987工艺:一年的生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次加曲发酵、七次取酒，还要经三年以上的窖藏后勾调，成品再需要平衡八个月后方可上市。
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