食物和人之间的关系,从来都是情感的体现和承载,只是我们习以为常,忽略了食物带给人的思考。
我做的这些面包,简单的食材,更接近食物原始味道。舍得用好原料,它的口感就不会差。
之前一直是借助大的平台淘抖销售产品,这次的山海可平面包转到私域里做试错,既是转型也是突破。
疫情三年业绩不见增长,到去年年底发了3年的全额工资后,账上的钱只能维持2个月的运转。
人一着急就容易乱撞,在笔记本上写了很多能扭转局面的思路。从专注达人带货,情感主播卖课,持续开发全品类代餐产品,减肥训练营,植物酱料店,到瑜伽旅修,手作面包。一个个分析删除,还是选择了最难走又最长远的路,手作面包。
一直很认同的一句话,坚持做难而正确的事情。这是阿斯汤瑜伽教给我的(荒废了好久的瑜伽有些惭愧)
我的团队里,人不多,但都是从事食品行业十年的人,我们在营养和烘焙领域的感受更细腻和深入,确实会超越一部分人。
这种特有的感觉是优势。成年人切忌取长补短,更应集中兵力在优势的领域全力进军,让优势持续扩大。
还记得跟我姐去无锡新麦工厂定烤箱的那天,把所有的钱都买了设备,当天就订,回头看,真的挺冒险但并不是冲动,是最优决策,给纠结犹豫的时间不多,我们都是梦想主义者,相信相信的力量。
感谢我的买家!感谢我们的梦想!没有信念的力量不可能走的长远。
3个月,我的6000多个买家8000多次购买!这是信任的成绩是真诚的结果,是山海可平的力量,我做的不是面包,我做的是我自己。所爱隔山海,山海皆可平。
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