#理想生活季##生活也美味##微博VLOG大赛#
🔥一人食vlog🐠金酸汤鱼片｜豆角炒香肠｜紫菜虾米蛋花汤
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1⃣️金酸汤鱼片：
♨️食材：鱼片 白菜 金针菇 鸡蛋 葱 蒜 姜 小米椒
香菜 白芝麻
♨️调料：胡椒粉 盐 淀粉 金酸汤料汁
🔥做法：鱼片里打入一个蛋清，加胡椒粉，盐，淀粉，抓匀腌制10分钟。锅内倒油，放入葱花，蒜片，姜片炒香，倒入一袋金酸汤料汁，一起翻炒均匀。加清水煮开。水开后，放入白菜，金针菇煮熟，然后装盘。放入腌制好的鱼片煮2分钟，也捞出装盘，淋上汤汁，撒上葱花，小米椒，香菜，白芝麻，淋上热油就完成啦～
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2⃣️豆角炒香肠：
♨️食材：豆角 香肠 蒜 干辣椒
♨️调料：生抽 蚝油 盐
🔥做法：烧锅水，放入豆角焯水3分钟。锅内倒油，爆香蒜片，放入干辣椒，香肠翻炒至金黄。再放入焯好的豆角，加生抽，蚝油，盐，翻炒入味后就可以出锅装盘啦～
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3⃣️紫菜虾米蛋花汤：
♨️食材：鸡蛋 虾皮 紫菜 淀粉
♨️调料：盐 白胡椒 香油 生抽
🔥做法：鸡蛋中倒入水淀粉打散。烧锅水，淋入淀粉鸡蛋液，放入虾皮，紫菜，加盐，白胡椒，香油，生抽，煮1分钟。撒入香菜就可以关火舀出了～
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