#素食养生# 五香烤麸[鲜花]
原料：蒸熟面筋250克、干香菇10克、冬笋50克、干黄花5克、木耳5克、花生适量、盐适量、白糖15克、酱油10克、八角1个、桂皮1块、姜适量、香油
做法
1. 面筋切长块；香菇泡发切片；冬笋切片；木耳撕成小片；黄花去根备用。
2. 坐锅倒油，油至六成热时用筷子夹面筋入油锅炸制；
3. 木耳、黄花焯水；冬笋、香菇入开水焯透；花生煮熟；
4. 净锅坐上火，添适量的鲜汤和所有调料；
5. 烧开后投入面筋等所有食材；
6. 中小火收汁，汁浓时淋香油出锅。
图文整理自素食菜谱大全