#肺炎支原体感染愈后多吃白色食物# #微博健康公开课# #这个问题怎么吃#

既然要吃白色食物，为什么又说牛奶不能喝？好奇怪啊。

我记得奶类对肺是有好处的，肺结核的人是要多喝牛奶的，很多民族都有喝奶治疗肺病的民间吃法，包括牛奶、羊奶、马奶等等。

中医营养学的书里不是说牛奶也入肺经吗，而且“清大肠热”，大肠不是“和肺相表里”嘛。按理说喝牛奶应当是有好处的呢。

所以，这种养生说法表达不够严谨。需要加一个前提，比如“白色药食兼用食材”。否则容易理解错误。

肥肉也是白色食物，年糕也是白色食物，能不能吃呢？

说到食物颜色，其实白色黄色红色绿色各种都可以吃。

特别值得关注的是，肺部感染对维生素A是个巨大消耗。维生素A不影响颜色，胡萝卜素（维生素A原）是橙黄色的。

如果能吃得下，喝点酸奶（可以放在暖气上一会儿，暖到室温再喝），用原制奶酪煮个番茄蛋汤或蘑菇蛋汤，都挺好的。既补点维生素A，又补蛋白质，还好消化。

吃点鸭肝鸡肝之类也很好。补蛋白质和多种维生素，特别是维生素A和维生素D。

黄色的南瓜胡萝卜都补充胡萝卜素，和米饭一起蒸熟吃，或切碎煮粥喝，都很好。

不要拘泥于冬瓜萝卜之类“白色”蔬菜。它们不能帮助补充胡萝卜素。