郭嘉宁
23-11-17 20:51 微博认证:三农主持人 2025微博年度新知博主 三农博主

#外面的咖啡已经进化成这样了#
关于咖啡,最近我很震撼的是云南龙陵的咖啡吃法:云南省龙陵海拔1200米到1700米,全年无霜,良好的自然条件孕育了优质的高山咖啡。于是,咖啡叶、咖啡花、咖啡豆都成了菜。
1.咖啡撒撇,新鲜的鲜牛肉和韭菜放在一起绞成末,加入芫荽、小米辣等调料,然后加入过滤后的咖啡,充分搅拌均匀,搭配米线、烤牛肝、生白菜,吃上一口,又辣又香。
2.咖啡叶,凉拌、香酥皆宜。
3.至于咖啡花,搭配上土鸡蛋,上锅蒸熟成咖啡鸡蛋羹。
4.咖啡煮鸡蛋,茶叶蛋你吃过,咖啡蛋呢?[摊手][摊手][摊手] #郭站长的农业科普大篇#

发布于 北京