#素食养生# 素烩玉米羹[鲜花]
原料：甜玉米1个、豌豆90克、番茄2个、口蘑6个、冰糖2克、盐油适量、玉米淀粉1汤匙
做法
1. 番茄切块；玉米剥粒；蘑菇洗净切薄片。
2. 把玉米、豌豆和蘑菇分别焯一下水；
3. 起油锅，下番茄翻炒出汁，然后加两大碗水煮开；
4. 下入蘑菇、玉米和豌豆煮10分钟，加入冰糖和适量盐；
5. 玉米淀粉加1勺水调匀，下入汤羹里打芡搅拌。美味的素烩玉米羹就做好了。
图文整理自素食菜谱大全
发布于 四川