【#被移除老字号老半斋有点委屈# 记者实探老半斋午市座无虚席】近日,“老半斋被移出中华老字号名录”的消息让不少上海老饕颇为震惊,每年春季还会去排队吃刀鱼汁面、刀鱼馄饨,是吃了很多年的老字号,怎么会被移出中华老字号名录?
11月13日,当记者前往老半斋,看到午市时段,仍有不少市民在店内用餐,虽然不如“刀鱼季”大排长龙,但也能称得上座无虚席,午市过后,仍有不少市民在熟食档口购买经典美食。
老半斋单位负责人李先生告诉新闻晨报·周到记者,近两年,老半斋经营情况不错,营业额每年有所增长,而中华老字号的申请今年仍和往年一样照常进行,几天前在新闻中得知自家被移出名录的消息,感到有点委屈。
为什么百年老字号老半斋会被移出“中华老字号”名录?
"我们想,理由就是没有提交老半斋的经营数据,这才导致今年的“中华老字号”没有申请通过。"
原来,作为创立于1905年的老字号,“老半斋”是一直以来延续的名号,不过在2004年,老半斋被纳入为深化企业内部体制改革的单位,成立了上海国权餐饮有限公司,隶属于杏花楼(集团)有限公司,并承诺老半斋的员工不变换,原有员工仍享受原有待遇,直至退休。
2006年,当时老半斋的运营管理公司已经是上海国权餐饮有限公司,当时由于我们出具了相关的情况说明,也成功获得了“中华老字号”的荣誉称号。
"在那以后,我们就一直按照这样的申请方式进行中华老字号的申请——经营报表提交的是国权餐饮有限公司的相关数据,没有提供老半斋经营财务报表。"
结合相关规定及李先生的叙述,可以推断老半斋之所以被移出“中华老字号”名录,是出于第一条“企业破产清算、解散、注销、被吊销营业执照或三年以上不开展经营活动的”的规定。
李先生说,十几年来,老半斋一直延续了“中华老字号”的名称, 这十几年间,经营报表经营数据一直延续同样的申请方式。
"今年4月份,我们也和往年一样提交了中华老字号的申请,并上交了相关说明。"
在老半斋经理办公室,李先生向记者展示了一份正准备提交的情况说明,讲述了老半斋、国权餐饮有限公司、杏花楼集团的关系,以及国权餐饮有限公司对于延续老半斋经营品类、员工待遇等的说明。
“这次我们申请中华老字号没通过,主要是中间出现了小插曲,不过我们没有放弃希望,还会重新提交申请的。”老半斋大堂经理朱翠华告诉记者,目前他们仍在努力争取,希望能重新评上“中华老字号”的称号。
#55个品牌被移出中华老字号#(新闻晨报记者 吴琼)http://t.cn/A6WQwncJ
