幼小的记忆里,老父亲总是会去抓一些中药泡在酒里,每天喝点,酒喝完了,泡酒的药渣没有及时倒掉,总会招来一些小虫子围着酒壶转,却也无法进入其中,暖暖的午后,我总会趴在那里看半天。
自从老父亲退休后,每到秋末妈妈总会给爸爸泡山楂酒,大枣酒,葡萄酒,栽蒜苗,过年时候回到娘家,桌上摆的是蒜苗饺子,酒杯里不是大枣酒就是山楂酒,每个人都喝到微醺,感觉真好,后来,二老年龄大了,也不愿意折腾了,这酒就喝不到了,如今我每年都想泡点山楂酒,在父辈基础上改良,用高度米酒,野生山楂来泡,酸甜可口,不上头,健胃消食,解油腻!
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