秋天的第一个甜品我选择了收藏很久的焦糖布丁烧,，嫩滑的布丁和松软的浸过焦糖液的可可蛋糕可太搭了。这次布丁液的配方等比例修改自小高姐的布丁配方，大比例的牛奶减轻了布丁的负担，吃起来也不用担心会腻，但是口感丝毫不打折扣
所需食材：
焦糖布丁
【焦糖】
白砂糖 120g
水 40g
开水 60g
【布丁液】
牛奶 613g
淡奶油 53g
鸡蛋 4个
蛋黄 4个
【蛋糕层】
鸡蛋 3个
玉米油 35g
牛奶 40g
低筋面粉 40g
可可粉 10g
白砂糖 50g
香草精 少许
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