上海｜地阔海宽，旬鲜“六席”
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🏮继🐬美食林2023台州旬味之旅后，一起探寻上海的台州鲜滋味。台州海鲜一直是我的心头好，这家藏在博荟广场里的台州菜可太值得一试了，食材大多来自物产丰饶的台州，以浙菜为基底，融入粤菜烹饪手法的六席味道，尽显大道至简、味极为鲜，把鲜美和精致发挥到极致。

🪭一进门就能看见餐厅用满墙的海洋干货珍鲜装点玻璃橱柜，餐厅的空间非常宽敞舒适，这里有大厅席位，环境雅致，也有大包厢，适合朋友聚会或者商务宴请。

🐟席位黄鱼配手打年糕，六席选用约一斤左右的黄鱼，切成鱼段下锅煎制，而后爆香葱姜复煎，再与鱼高汤同煮，汤汁鲜美粘嘴，黄鱼鱼肉也嫩而不散，搭配有嚼劲的台州水糯年糕，可以选择蘸汤吃的咸口年糕，也可以选择蘸红糖吃的甜口年糕，糯叽叽的特别好吃。

🦞澳龙家烧台州米面，这道菜其实最好吃的是垫在下面的米面，台州米面细如发丝，Q弹的米面在吸饱了龙虾汤汁后，直接鲜掉了眉毛。

🦀酱油烧白蟹，金秋时节，正是膏满蟹肥的好时光，怎能错过！六席自制土酱油焖出了蟹的鲜甜，与众不同的酱香风味，色泽红亮，每一块蟹肉上都有满满的蟹膏，蟹肉饱满有弹性，壳薄肉质鲜嫩爽口。

🏮六席·台州海鲜(博荟广场店)
📍地址：上海市中山南一路788号博荟广场二层L2-11-B
🚇交通：地铁13号线到世博会博物馆站 http://t.cn/A6VOxeIh