双11定制的玉灵膏已经蒸好啦！
实打实蒸四天，12点子时晾冷，早上6点左右又烧柴火蒸。
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现在市面上普遍卖的都是连续蒸上24—40小时，甚至还有吹嘘120小时，但为什么还是效果不好。
原因有几个：
▶方法没对
▶要么没有蒸够时间，要么太着急了连续蒸
▶只吹嘘时间，其实时间没有意义，桂圆只要别蒸透就足够了，而玉灵膏除了蒸制法最重要的是成分的选择。

❶桂圆用的是6A级广西博白老树龙眼肉

《本草求真》记有“桂产者佳”。
所以，我更倾向于选择广西的桂圆，其性质更温和些，没那么燥热，不易上火，除了选产地，选获的国家地理标志认证的。

这样一来，广西博白的桂圆，就很符合我的要求了。

因为博白被誉为 “中国桂圆之乡"，该地区属于南亚热带向热带过度的季风气候，光照充足，气温高，雨水多，湿度大，无霜期长，适合龙眼生长，产出的龙眼果肉味道清甜，是制作玉灵膏的好材料。

❷美国进口西洋参
美国进口的西洋参，相比国内的开始，检测严格重金属含量不超标，而且回甘久效果好。
除了价格贵，没有缺点。
我们买成💰860一斤500克，玉灵膏的方子，每一罐必须50克西洋参粉，光西洋参成本就是将近90。（因为磨粉还有损耗）
并且吧，美国进口的大西洋参人参皂苷含量高而且性凉，也可以中和桂圆的热性。

❸东北大米
制成上佳的玉灵膏的重要步骤！
不做任何添加，与东北大米同蒸，这样不仅添加了吸收大自然能量的谷物的“土”气，更有利于玉灵膏的吸收，增强入脾的效力，同时会拥有独特的米香味。

而且最主要是这样更不上火，期间借助大米的香气，缓和龙眼肉的燥热，这样蒸制的玉灵膏效果才会更好、不上火才会更放心的服用玉灵膏。

最后最后，吃玉灵膏可以干吃也可以泡水，我还是喜欢泡水。
先把水喝掉，吸收好。
然后再把玉灵膏剩下的桂圆渣嚼着吃，多嚼嚼，用唾液的力量，把口腔里的消化酶和有益菌群和食材融合在一起，可以加强吸收，给脾胃减少负担。

柴火房周围一点光源都没有，深夜凌晨一点拍照，为难摄影小哥了。[允悲]http://t.cn/A6W47QrM