近期忙碌于播报工作的猫儿，在友人“必须多补充营养、储备好能量”的建议下，我俩相偕前往中环怡和大厦BaseHall 02（号称是升级版的Food Court），到ĀN Soy品尝麻婆拌面及粢饭团套餐。由香港知名女主厨Vicky Lau（昔日曾获颁2015年“Asia's 50 Best Restaurants”最佳女厨师荣耀，旗下餐厅包括米其林2星级名店Tate）创设的全新品牌ĀN Soy，是将大豆食材与星级手艺相结合，展演成美味料理的特色主题食肆，对于讲求健康的猫儿来说，吸引力自然颇佳。

初次造访BaseHall 02的ĀN Soy，猫儿尝试的两款套餐内容为：A.麻婆拌面（搭配五香卤猪腩肉及特浓豆浆），B.猪腩肉粢饭团（佐鸡肉豆腐汤），加上甜品红枣蜜糖杏仁蛋糕。麻婆拌面和鸡肉豆腐汤尝来豆香浓醇，拌面辣度均衡、汤品醇厚养生，份量对女生而言也颇饱足；胃大能容的友人则在“甘棠烧鹅”买了一份招牌烧鹅濑粉佐港式奶茶（原本她也想吃“潮乐园”的潮式卤鹅三拼饭），还有“Hot & Meen”的羊肉饺子伴麻辣藕片，同样尝得心满意足；中环上班族来到BaseHall 02，也能忙里偷闲，享用缤纷多元的各种美食。

猫儿之前曾经听友人谈及：毗邻康乐广场的BaseHall 02，是一处很有趣的新派美食街；这回猫儿亲自来体验，才发现确实有点意思，座位区也有许多选择（包括宽敞的沙发、吧台和有扶手的舒适椅子）；整体设计氛围柔和低调，让用餐质感升级不少。其实整个BaseHall 02美食区ĀN Soy之外，还有许多食铺值得尝试，像是安利鱼蛋粉、阿纯山东饺子、Porker吉利炸猪排等等，其中不乏米其林推介食肆，对于外地来港旅游的美食爱好者来说，咸信亦值得安排一访。