🐻‍❄️Margate探店｜一家绝对惊喜的海鲜餐厅

上周饲养员米米去伦敦附近的海边小镇Margate一日游，从St.Pancras Internation坐火车只需要1个半小时就能抵达。

或许因为是周中很多商店不开门又正好碰上了一个大阴天，游玩的体验感并没有太好。所以计划去玩的宝子们一定要挑一个好天气才能玩的尽兴呀！

不过好在吃上了一家很惊喜的海鲜餐厅Angela’s，让这次Margate之旅不虚此行～这家餐厅坐落于非常中心的Old Town，距离火车站步行十几分钟，Turner Comtemporary画廊五分钟左右。⚠️餐厅的面积非常小，所以想保证能吃到一定一定要提前预定！

餐厅装修的简单朴素，菜单写在一个大大的黑板上，菜品根据每日采购的食材会略有不同。人均£50的价格就能吃上新鲜又好吃的海鲜，还喝了两杯酒，是真的挺惊喜的。

🦐Smoked Prawns £9
必点！经过轻微烟熏后的虾肉紧致鲜甜，吃起来像虾干一样鲜香浓郁但却保留了一部分水分，搭配的芥末蛋黄酱也很提味。反正这是一道妥妥的下酒神器，其实很后悔没有打包几份回家晚上继续吃。

🐚Mussels, Cider, Garlic £10
必点！用苹果酒黄油蒜香底烩制的青口肉质饱满，恰到好处的芹菜碎、熊葱和欧芹也让整道菜都升华了。点这道最好搭配一份面包，汤汁不能浪费了。不过吐槽一下£5/份的面包是不是有点太贵啦。

🐟Monkfish, clams, bisque £24
鮟鱇鱼、蛤蜊搭配海鲜浓汤，带骨的鱼肉吃起来非常新鲜，但肉质偏老，调味上也比较中规中矩。相比鱼肉，倒是搭配的胡萝卜更有滋味。

🐟Sea trout, Courgette, clams £22
最近是吃鳟鱼的季节，感觉好多餐厅都有喜欢用这道食材。鱼皮被煎的酥酥脆脆，鱼肉本身又十分软嫩，口感层次丰富。搭配的黄油酱汁吃多了会有点腻，烤制的西葫芦刚好能解腻。

Angela’s和另一家叫Dory’s的海鲜餐厅是姐妹餐厅，好评也非常多，下次如果再去会再试试Dory’s。

💷参考价格：人均£50
📍地址：21 The Parade, Margate CT9 1EX http://t.cn/A6Pg84qI