好懷念當年有空閒時間從零開始到炒好一碟粵式「滑蛋蝦仁河粉」。從磨米漿、蒸河粉、醃辣椒和煉豬油等。每個步驟都非常享受，同時也從中學到怎麼樣把它煮得更好。
最重要是能吃得非常開心。說真的一盤好吃的滑蛋河粉已經在新加坡很難吃到了。
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