塞尔维亚美食篇来啦!
塞尔维亚的美食是我在欧洲吃过各种菜色里极具特点的一类:
他既不像法餐那样浓墨重彩的奢华,也不像意餐那样大道无简的突出食材本味,更别说是德餐、英餐那种朴实无华的料理工艺。一句话概述,塞尔维亚菜就是塞尔维亚菜。
🥗推荐餐厅:贝尔格莱德kolo餐厅
绝对是肉类美食者的天堂,眼花缭乱的冷餐肉、火腿很快就铺满了整张餐桌,不同的腌制手法搭配不同的香料和酱汁,主菜更是夸张,100%的纯肉食拼盘,鲜香浓郁的肉汁彻底的征服了我。
🥩推荐餐厅:诺维赛德-PROJECT21
带给了我更轻盈的感受,原木基调的装修风格融入了时尚与安静,更是在一道料理中都勾勒出更细腻的风味。除了常见的牛肉、猪肉外,还增加了鹅肝、鸭肉、鱼类等选择。烹饪工艺和摆盘手法方面,加入了很多法餐的元素,使得用餐更上一层楼。菜花浓汤是大王的最爱。
🌸推荐餐厅:泰尔齐奇阿夫利亚民族公园(Terzica avlija)
在西塞尔维亚的田园风光中,我体验到了真正的塞尔维亚传统餐食,菜包、小牛肉、酸奶皮、焗豆、沙拉和前餐肉,第一眼看到时真的会疑问,这像减脂餐一样能好吃嘛?只有尝试之后才知道,让人根本停不下来。大王特别爱红椒酱做的一切。
当然,塞尔维亚的啤酒文化也很有特色,贝尔格莱德四处遍布着啤酒花园,里面的菜色五花八门,在这里你可以找到全世界任何一种风格。
🍺推荐餐厅:塞尔维亚啤酒花园,Silosi
各种风格迥异的餐厅,总有一款适合你。只要是爱酒人士,都能在这里找到归宿。
🍦最后值得一提的是塞尔维亚人的国民级美食——冰淇淋,这里说的冰淇淋味道种类超乎想象,有PLAZAMA味,JAFFA味,都是塞尔维亚限定口味,推荐选择哦~#探索塞尔维亚##感受塞尔维亚 ##欧洲野性灵魂 ##免签去欧洲# #闪现欧洲##欧洲第一站#http://t.cn/R2WxslW
