冲绳美食--雪盐金楚糕（雪塩ちんすこう）

金楚糕是日本冲绳代表性特产，历史可追溯到15世纪的琉球王朝。因为在琉球王朝，金楚糕是只有贵族才能品尝到的名贵点心，所以名字中有“金”或“珍”以表示珍贵。[憧憬]
据说是琉球王朝后期,为了招待当时中国的册封使,王国的料理人特地前往中国福州学习金楚糕的制作方法.过去,只有琉球王府的王族和贵族,在逢年过节才可以品尝到,是一种很高贵的甜品.[酷]
金楚糕选用独特的材料制作而成，糯米作为主料，再加上芋头、花生等各种配料，制作出的金楚糕口感糯而不腻，香而不腥，粘而不黏，嚼劲十足。因糯米的黏性，打造出的金楚糕晶莹剔透、色泽金黄，充满诱人的食欲。[爱你][爱你]
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