云上河南
23-10-11 10:32 微博认证:河南广播电视台县级融媒体中心官方微博

【#杞县非遗炒面是真炒面啊#】#在河南随便吃一口都是非遗#
河南省开封市杞县裴村店乡曹屯村的高家炒面,是经杞县人民政府批准的非物质文化遗产项目。炒面的炒制工艺与众不同,制作技艺世代相传,从原料到成品需上万次的翻炒,经十几道工序,高家炒面时至今日依然保持着这种最传统、最原始的工艺。 http://t.cn/A6W7UEMq