#秋冬劲补好搭档##不止好酒更有健康# @中国劲酒
每年的秋冬时节，毛蟹，都是我最喜欢的美食之一。
不知道大家有没有听过一句话“秋风起，蟹膏黄”？
已入十月，浙江的天气开始逐渐转凉。
等西北风刮起的时候，一年当中最适合吃毛蟹的季节就来了。那时的毛蟹，肉质鲜嫩、饱满，蟹黄由液体状转为固体膏态。
“最高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方式。”秋冬季的毛蟹，不需要油炸、红烧等过多的烹饪手段，只需要简单的清蒸，蘸上加了蒜蓉、生姜丝的酱油、米醋，毛蟹的鲜味就能被完美激发出来。

不过，毛蟹属于寒性食物，秋天天气冷，体寒的朋友们不适合单独大量食用。
因此，大家可以选择在吃毛蟹的同时，搭配着喝一点劲酒。古人说“酒味已醇新过熟，蟹螯先实不须霜”。
劲酒，作为健康好搭档，性温。与螃蟹一起食用，温凉互补，暖心暖胃，最能体现人间幸福的烟火气。

除了和螃蟹搭配，劲酒与其他秋冬海鲜、火锅、羊肉等也都是绝佳搭配。
家里有长辈或者喜欢喝酒的友友们，可以尝试挑战劲酒和美食的新搭配噢！
让我们和劲酒一起解锁秋冬美食之旅，发掘舌尖美味。