不瞒大家说
今晚做了清汤牛腱
两条牛腱心

慢火细炖
汤加白萝卜煮了喝了
牛腱捞出来晾晾卷起来进冰箱
晚上健身回来切片了
随意弄了点香菜蒜葱末
加点小酱油香油那么一拌
热油那么一滋

一夹
一蘸
本来想试试味道
不小心吃了2/3条牛腱
肉质软 筋的部分已经起胶
一点不塞牙 太香了
剩下1/3明天中午带回去减脂餐
剩下一整条明晚就点小酒 太香了[泪]

方子是@传奇韭菜月半 老师给的
但牛腩的方子 我做了牛腱
因为他自己顿顿吃草减脂
却让我做牛腩
我不上这个当

更重要是因为今天体测
我tm体脂都31了！我🌞