【粮农组织：加大力度保障水资源和粮食安全】@联合国粮农组织 总干事屈冬玉10月4日在2023年罗马水对话开幕式上表示，农业用水占全球淡水消费总量的70%以上，不能再把水当作无限供给的资源，采水用水绝不能毫无节制。他敦促各方加大行动力度，建设有复原力且可持续发展的未来，保障水资源和粮食安全。

粮农组织最新报告显示，目前，多个国家面临缺水问题，全球共24亿人受此影响，约10%的人口面临突出和严重的缺水状况。妇女和女童深受影响，水资源问题已然关乎公平发展。

全球生产的粮食中有95%源自土地，土壤和水正是基本的生产要素。到2050年，全球农业用水需求预计将增加35%。超过80%的废水未经处理或回收利用直接排入环境。

与此同时，全球每年丢弃近10亿吨食物，占全世界消费者食物供应总量的17%，包括水在内，用于生产这些食物的宝贵资源被白白浪费。

由于大量生活和农业用水未经处理，容易引发潜在健康危害，而在卫生保健基础设施条件有限的地区，这一问题尤其突出。报告针对这一问题建言献策，促进应对水质风险。

此外，报告还指出，将全球气温升幅限制在1.5℃而不是2℃以内，更有利于保护水资源，并减轻气候变化引起的水资源压力。http://t.cn/A6ODiwaZ