且且菜谱。
教你们一个几分钟就能上桌,特别下饭,特别好吃,有手就会的家常菜。
烧椒牛肉豆腐花。
你需要:油、锅、洋葱、内脂豆腐、牛肉、烧椒酱。
我自己做过烧椒酱,很麻烦,折腾半天也没有比外面卖的更好吃,所以现在我又开始买现成的了。
做法:
1、牛肉切片简单腌一下,我今天图省事就用的火锅牛肉片,都没腌制,只是泡在水里解冻了一下,又攥干了。
2、热锅凉油,炒几下洋葱丝,断生,下牛肉翻炒几下,牛肉变色后把内脂豆腐撕开倒进锅里,压碎。
3、烧椒酱两勺进锅里。翻炒几下。
完事了。
发布于 北京
