#中餐厅[超话]#
先叠甲，仅讨论综艺剧情，不针对个人[开学季][开学季]

看到梦辰说要搞套餐制，还是只有一份套餐就觉得这种模式会有一些问题。看到后面这次好多桌最后几个菜都吃不下了就能感觉到，这种人数较少的聚餐用套餐制是那么不合理的，特别是还只有一种套餐的情况。。。

第一，万一有人有忌口，或者有不喜欢的菜，这种套餐制就相当于强买强卖。(比如说好多人就海鲜过敏，鱼也不能吃之类的)

第二，餐厅在套餐菜量上也没有把握好(像我们家过年十多个人点的套餐也就是十几道菜)。最后大家都吃不下了就相当于，你给四个人上了五六人的分量，也卖了五六人都价钱，所以才会有很高的营业额(当然成本变高了之类的也是一部分原因啦)

第三，也是节目里面表现出来了的问题，每个人做12份菜的话，要么按照先来后到，有几桌会等很久，要么就是上菜顺序混乱，这样也会让客人体验不好。(举个例子，我之前出去吃中餐热菜才上了一个就上冰淇淋让我很败好感)

感觉林允敢于说我们还是不要做套餐还是蛮好感的，毕竟这个套餐确实得到了高营业额[抱一抱][抱一抱]