海底捞的那个麻辣小龙虾算预制菜吧？那个口味很好，虾好吃。有人做那个加盟式冒菜店，总公司统一配送的，只需要在店里加热即可销售，说实话，比不上其他店的好吃。我感觉做餐饮连锁，预制菜可能会是发展的大方向，可以把控一样的口味和品质，但对于消费者来说，我觉得还是体验感被降低了一些标准。
发布于 甘肃
小葵2
海底捞的那个麻辣小龙虾算预制菜吧？那个口味很好，虾好吃。有人做那个加盟式冒菜店，总公司统一配送的，只需要在店里加热即可销售，说实话，比不上其他店的好吃。我感觉做餐饮连锁，预制菜可能会是发展的大方向，可以把控一样的口味和品质，但对于消费者来说，我觉得还是体验感被降低了一些标准。