上两周，收到一位云南朋友寄过来的月饼——火腿月饼，简直就是一口惊艳。
感谢她分享了老师傅的配方，还有详细的制作细节，迫不及待要跟你们分享👇
看上去平平无奇，但吃第一口的时候，你就能发现它的与众不同。
酥松咸香，火腿的肉香经过时间的沉淀非常有层次的风味；饼皮和广式月饼完全不同，类似酥松饼干，一口咬下去，酥掉渣的松开和咸香的肉馅是相得益彰。#理想生活季##过好中秋有绝招# http://t.cn/A6OlqM1M
发布于 湖北
赵大饼爱烘焙