黄xixi
23-09-19 13:03 微博认证:旅游博主

今天没有摘到什么洞子黄泡。桔子地这些年一直没人打理,杂草过于繁盛,洞子黄泡争不过,被闷死了。
但是打到了很多笋。
我们思茅的甜笋呀,是非常了不起的笋。撬出来扒掉笋衣,就可以直接生吃了。又甜又脆,没有任何涩味。如今外面很多贵价餐厅在用它当高级食材,用它做刺身,还有“xxxx佐以思茅甜笋”云云。
这段时间正是笋季,很多徒步的客人都吃到了刚从土里起出来的新鲜甜笋。所以采不采得到菌子有什么关系呢?山里现在除了笋,还有很多滇橄榄(油柑)。再过一段时间,漫山的锥栗被秋风一吹掉一地,埋头去捡就好。

发布于 云南