最近我對茅台咖啡充滿好奇心,所以決定在家DIY一杯屬於自己的茅台咖啡!
黑咖啡和茅台可能聽起來有點奇怪,不過我還是想知道他們相遇的火花是怎樣的。
我選擇了一杯濃郁的黑咖啡作為基底。用了喜愛的咖啡豆,研磨成符合我個人口味的中度研磨粗細度。
接著,我添加了一小撮茅台酒。茅台酒與黑咖啡的結合確實讓我有些擔心,結果⋯並沒有很討好我的舌頭!
茅台的香氣與黑咖啡的苦味融合在一起並不是太合適,需要吃些甜月餅的才能減少尷尬的味道。
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