现在用的刀是刚学做饭时在宜家随便买的,用了好几年了。就我的刀功来说,其实也不太在乎刀有多锋利,能用就行。
但前两天切青椒丝的时候实在恼火,一刀下去皮还连着,需要划拉一下才断,效率极差,一怒之下,上网搜索了一些好刀。
于是,好刀源源不断推到了我的面前。每一把都闪耀得刺眼,还摆出那种姿态:“啊,技的精进需要器的更新,你现在需要一把好刀了。”
好有道理。
那把初级选手用的刀配不上厨艺大涨的我了!
于是走到厨房,拎起这把用了几年的厨刀。
刀沉默不语。
拿来了砂纸,拿出了磨刀器。
刀沉默不语。
真是一把不错的刀啊!已经打磨过了那么多次,表面都是磨过的痕迹,依旧闪闪发亮,依旧沉默不语。
靠这把刀吃了很多顿饭,度过了很多天,已经是我日常秩序的一部分了啊!
于是,大半夜在厨房磨起刀来。
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