#陕菜网##美食推荐##陕西美食##西安[超话]# 蘸水面是陕西特有的传统面食小吃，以杨凌为正宗，周边地区也都有，但杨凌蘸水面可以用20个字来概括：“面白薄筋光，汤汪蒜辣香，汤面分盆装，越嚼越觉香。”

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蘸水面是陕西特有的传统面食小吃，以杨凌为正宗，周边地区也都有，但杨凌蘸水面可以用20个字来概括：“面白薄筋光，汤汪蒜辣香，汤面分盆装，越嚼越觉香。”