不得不说，这可能是z简单的牛肋条做法了。
原汁原味，逼出油脂，可以同焖些白萝卜块。
无水焗这个功能真的很好用。
①牛肋条洗干净，用厨房纸吸干水。
撒适量欧芹大蒜盐腌制过夜，
如果没有就用盐+黑胡椒+蒜片腌制。
②高压锅底放香葱段儿。放上牛肋条。
③无水焗模式35分钟。喜欢硬点的缩短时间。
筷子一夹也就烂了，或者剪刀剪大块（都不用洗砧板），直接吃就很好吃，蘸着点蒜汁油辣子也很不错。
我就直接切块放在面条上。
#日日小料理##爱丽思电压力锅菜谱#
发布于 河南