【陕菜·旅游】蕴含功夫与灵魂的蘸水面咱们陕西有一种面论根卖，长一米左右，两到三指宽，这个就是蘸水面。食用时，从大盆里捞出，放到有汤汁臊子的碗里，拉扯成一条，很有特色。当年在杨凌西农读研时没少吃蘸水面，慢慢的也喜欢上了它。到后来只要去杨凌，肯定要品尝一下蘸水面。

【陕菜·旅游】蕴含功夫与灵魂的蘸水面
咱们陕西有一种面论根卖，长一米左右，两到三指宽，这个就是蘸水面。食用时，从大盆里捞出，放到有汤汁臊子的碗里，拉扯成一条，很有特色。当年在杨凌西农读研时没少吃蘸水面，慢慢的也喜欢上了它。到后来只要去杨凌，肯定要品尝一下蘸水面。