曼谷｜Gallery Drip Coffee

泰国本地人心目中的手冲天花板
开业于2017年 一晃已是六年老牌店
藏在暹罗商圈 但一点都不游客 相当宝藏！

店如其名 专注于手冲
整个店里没有一台意式咖啡机[NO]

美术馆里的店 闹中取静
空间超小 略显拥挤
还放满各种摆设和器材 杂乱而随意
咖啡纸杯做的波浪状“天花板”
菜单是黑板上手写的✍🏻
吧台里同时挤着五个咖啡师
可别说 还挺温馨[可怜]

作为只做手冲的咖啡馆 对豆子的要求那是极高 包括产地、烘焙和处理过程
他家精选来自泰国本地和世界各地的豆子
吧台上整齐排列着好多种供顾客挑选

▪️Ethiopia Tamiru Tadesse Tesema
自然处理的埃塞豆 拥有饱满的花果香
拥有洋甘菊的花香 荔枝和桃子的甜美果香 回味是草莓果酱的酸甜 带一点花果茶的柔和韵味
非常顺口 尤其冰冲！又不会太过清淡

▪️Wash Thai coffee
▫️𝘔𝘢𝘦 𝘑𝘢𝘯 𝘛𝘢𝘪 𝘚𝘊𝘈𝘛𝘏 𝘙𝘢𝘯𝘬16 𝘞𝘢𝘴𝘩 𝘐𝘊𝘌
水洗泰国清莱豆
也是花果调 顺滑 纯净
白花和柠檬的香气 带着蜜瓜和蜂蜜的甜

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▪️Drip Coffee Jelly
另一个必喝是咖啡冻！！
不仅咖啡味很浓 而且柔软滑嫩可以直接吸
一层香甜的淡奶 一层轻盈的奶泡
混合之后苦甜平衡 全场最惊艳👏🏻

▪️Orange Black
特调喝的橙子黑咖🍊
有手摇泡沫 凑近就有很清爽的橙香

▪️Drip Coffee with milk Iced
也有很细腻的泡沫 分层好看的👌🏻
比起意式奶咖 风味淡得多 整体都比较轻盈（不太适合喜欢咖啡味重的人http://t.cn/RIhN7bk

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他家不管什么咖啡都是巨大一杯
可以拿着喝好久
手冲80thb起 性价比无敌[苦涩]

> Bangkok Art & Culture Centre(BACC) 939 Rama I Rd, Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand

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