依人淡如菊
23-09-09 14:33 微博认证:福州美食家,《福州私人美食地图》一书作者 美食博主 头条文章作者

积兴里开了家有趣的新店,馄饨盒子,是福袋饭团的团队做的新品牌。装修风格是时下流行的简约文艺风,有个可以喝点小酒的吧台。暴雨前的下午,我就坐在这里吃了一碗紫菜+咸蛋黄+芥菜的馄饨,还喝了两杯地瓜烧。馄饨盒子的馄饨着实不错,皮是结合了江苏馄饨和福建馄饨的特点,用发酵的面皮,但做的比江苏上海的薄,吃起来很适口。馅料的肉选的也好,汤用的是筒骨高汤,咸蛋黄口味很特别,芥菜与紫菜也都做的很好,虾仁云吞活虾现剥现包。一间小小门店如此用心不容易的了。#福州美食# http://t.cn/A6OJFRiu

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