一些上档次的“假鳕鱼”[doge]

把这些鱼类冠名为鳕鱼出售以生物学的角度来看是不严谨的，但是不应当视为“商业欺诈”行为，因为它们本身也是非常优秀的食用鱼，实际上价值可能比真鳕鱼还高；你要是能用买太平洋鳕鱼的价钱买到裸盖鱼那肯定是你血赚了啊。

图1-3：裸盖鱼（Anoplopoma fimbria），商品名“黑鳕鱼”（black cod），分布于北太平洋中深层水域，属于鲈形目黑鲉科，不是真正的鳕鱼，但通常售价比真鳕鱼还贵。
图4-6：庸鲽（Hippoglossus hippoglossus），商品名“格陵兰大比目鱼”、“冰岛鳕鱼”，分布于北大西洋高纬度冷水海域的海底，是最大的鲽形目鱼类，凶猛的顶级掠食者，对人类来说很好吃，目前是近危（NT）物种。
图7-9：小鳞犬牙南极鱼（Dissostichus eleginoides），商品名“南极鳕鱼”、“新西兰鳕鱼”，属于鲈形目南极鱼科，是南极海域的中高层掠食者（算不上顶级因为南极睡鲨、中爪巨鱿会捕食它们）。
图10-12：虫纹麦鳕鲈(Maccullochella Peelii)，英文名Murray cod，商品名“墨瑞鳕”、“澳洲龙纹斑”等，另一种冒名鳕鱼的大型鲈形目鱼类，身上的花纹和大西洋鳕有几分相似，原产于澳大利亚内陆淡水水体，除了被冠名为鳕鱼之外还经常被错误当成“淡水石斑鱼”。