武汉看到一家青海拉面，觉得挺好，希望全国几万家青海化隆、循化人开的兰州拉面馆都能改为青海拉面，这样对青海有一个很大的宣传作用，还能与兰州牛肉面作区隔，多好！
有一说一，青海拉面的汤面不如兰州牛肉面，但炒拉面、盖浇面乃至炒饭都不错。教一个区分青海拉面馆还是兰州牛肉面的简单方法，凡是店内卖盖浇饭、炒饭、大盘鸡和水饺的一定是青海人开的。 http://t.cn/z8AGqDG
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