🐳爸妈一早去舟山菜市场买来的海鲜，发到杭州的时候梭子蟹还是活的。于是立马丢下手头的事情来到厨房收拾。

三只梭子蟹盐烤，一只拆开蒸肉饼。滑皮虾油爆，鲳鱼小黄鱼清蒸。再搭一盘手撕包心菜和松茸腊肠焖饭。忙不迭发消息喊朋友来用晚餐。

相比起“吃”这个动作，我更喜欢的一直都是备菜和做饭的过程。洪爱珠在书里写她和妈妈张罗宴席就像搞创作，结果固然要叫人吃得舒心又满足，但对于创作者而言，过程中的沉浸和投入已是最珍贵的反馈。

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