赵大饼爱烘焙
23-09-04 20:32 微博认证:美食博主 美食视频自媒体 微博原创视频博主

今天要给大家分享的是广东的四大名饼之一——鸡仔饼,一口可以唤醒老广们的味蕾记忆。
菠萝包没有菠萝,老婆饼没有老婆,鸡仔饼同样没有鸡仔,但不能少的是灵魂冰肉。
肥猪肉经过白酒去腥和长时间的糖腌制,吃起来是一点都不油腻,甜甜润润的,我不说,你还可能以为是糖冬瓜。
这次还加入了陈皮,体香又增加口感层次。
调味也很广式,南乳,五香粉,胡椒粉......,咸香全渗透到内馅里,一口下去,满嘴的那个香气,回味无穷!#微博美食争霸赛##吃一口就上瘾零食分享##我的美食日记# http://t.cn/A6OcESiP

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