酱香拿铁
酱香拿铁,先尝为快。
今天酱香拿铁上市,买了杯尝尝鲜。先说价格,19元一杯挺亲民的,只是这个价格对茅台的营收和利润有什么意义呢?再说口感,稍浓的酱酒味和浓郁的咖啡香,好像两者没有很好的融合在一起,喝进嘴里,两个味是分开的,可以说各是各的味。如果不是自己公司的产品,我不会再喝第二杯,因为喝咖啡喝的就是咖啡香,酱酒与咖啡的结合,个人感觉味道怪怪的。三说担忧,上午开车去买的,喝的时候在想,如果查酒驾会不会被测出来或者几杯会测出酒驾。四说消费群体,酱香拿铁肯定是面向年轻人,只是“飞天”并不是年轻人为主体的消费群体,而且“飞天”也不需要这种方式去培养消费群体。
酱香拿铁,茅台能得到什么呢?极少的营收与极少的利润,以及年轻人对酱酒的认知,而后者也许对茅台系列酒的消费群体培养有些许助力,还能得到什么呢?管理层对创新的一种尝试。
茅台这样的公司,聚焦主业是第一位的,主业中基酒的数量与质量,“飞天”的价格市场化,茅台1935增量后的持续性,系列酒的市场份额等等,都是茅台需要聚焦的,换句话说,茅台管理层要做和可做的事很多。茅台最不需要什么?多元化!因为酒本身的文章天地宽阔,诺大的酒市场难道不够茅台耕耘?细想想,茅台的这点基酒用在冰淇淋和咖啡上,是不是浪费了呢?
酱香拿铁的生命力在哪?能经得住时间的检验吗?拭目。
(茅台冰淇淋是一款失败的产品,缺点:第一使用了茅台两个字,第二季节性产品,第三甜品,第四有效期产品,第五难储存,第六高价格。)
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