爱和自由1
23-09-03 20:12 微博认证:《亲子快乐玩烘焙》和《快乐手做面包》作者

周末主题就是逛和吃,没有特别想要去哪儿,走到哪儿算哪儿。
今天中午去了草埠地瓜面,特色是地瓜面条,压在锅里煮熟捞出后浇卤,里面有鱼肉、小蛤、虾皮、菠菜和韭菜。地瓜面条又滑又弹,吃到口中还有点甜糯,与鲜极的卤堪称绝配,吸溜吸溜很快一碗进肚。其实吃面已经足够,想着大老远来一趟不能单吃面,就点了个冲油豆皮,味调得很棒,放在哪家店都能当招牌,量太大,吃饱以后剩的看起来还是跟没吃一样。
上周去了家领鲜包子店,特色是烫面包,面皮里加了黑小麦,招牌是肉包和三鲜包。现点现包,咬开都是一包汤。肉包里是肉丸馅,三鲜是飞蛤肉、虾仁和海肠。这个季节的韭菜风味不在最佳,对口感是有影响的。
两家店的主打都特色鲜明,但都属于利薄的产品,还是要靠炒菜赚钱。草埠地瓜面店大,店员多,看起来还蛮从容;领鲜烫面包店小,自家人经营,总在被催菜。老板娘忙得顾不上孩子,孩子显然也习惯了这样的生活节奏,自己守着一桌玩自己的。
一就在海边溜达一下,秋高气爽,海边自发形成了露营地,有各种各样的帐篷、吊床,一家四五口(含宠物),吹吹小风,玩玩游戏,估计能抵消掉一周积攒的鸡毛蒜皮。退潮了,沙滩上留下了波浪纹,超多小螃蟹出没。小孩子一声声的“哇”“哇”很有感染力,再紧绷的人在这时候也会放松下来。

发布于 山东