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肉丸糊辣汤在西安的早餐江湖中占有一定的地位，很多西安人就是被一碗肉丸糊辣汤唤醒的。
在熬好的牛羊骨汤里加入浑圆的牛肉丸子和切块的土豆、木耳、胡萝卜、豆角等十余种蔬菜蔬菜，然后勾芡而成。
发布于 陕西
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肉丸糊辣汤在西安的早餐江湖中占有一定的地位，很多西安人就是被一碗肉丸糊辣汤唤醒的。
在熬好的牛羊骨汤里加入浑圆的牛肉丸子和切块的土豆、木耳、胡萝卜、豆角等十余种蔬菜蔬菜，然后勾芡而成。