帝都探店 | 双井老牌烧鸟居酒屋！可以说是宝藏小店！

王氏炉匠，一家开了9年的烧鸟居酒屋，第一家店是双井店，现在帝都有6家店，在帝都很有些名气的。之前去过好运街和新源里店，就挺喜欢的，这次去的双井店，吃的双人套餐，菜品丰富，有刺身、小前菜、沙拉、寿喜锅、炸豆腐、寿司、甜品、饮料，食材和味道都挺不错的，性价比很高。

【环境】🌿
店不大，是个窄长的LOFT小二层，一层是板前和双人位，二层是卡座和包间，环境是满满的日风，晕黄的光线，很有电视里日本居酒屋的感觉。

【服务】🌸
服务挺好的，进店有服务生招呼，下单上菜都挺速度的。店里翻台率比较高，服务生收拾餐位很及时。

【优惠】🉐
有团购套餐、团购代金券

【交通】🚌
地铁10号线双井站

【菜品】🍲

| 和风鸡胸肉沙拉 |🥗
45元，一份量不小，给是鸡胸肉也很多。食材以混合生菜为主，其他的还有豆苗、圣女果、玉米粒、蟹籽等，油醋汁调味，整体味道比较清爽。

| 豪华刺身拼盘 |🐠🦐
204元，包括：挪威厚切三文鱼、极甜虾、深海北极贝。北极贝很厚实，口感脆生生的；三文鱼确实是厚切，口感厚实饱满，吃着有满足感；甜虾口感软软的带着虾鲜甜感，挺不错的。

| 澳洲上脑寿喜烧锅 |🐮🍲
98元，一份量不大，食材是现场煮的。食材丰富，有白菜、蒿子杆、豆腐、菌菇、魔芋丝、牛肉片。牛肉片很大片，煮好后还是整片的，品质很好，吃起来很有肉感，其他食材品质也很好，寿喜烧的酱油甜口，甜咸度合适，汤热热的喝，很喜欢。

| 东京炸豆腐 |🍢
28元，一份3大块，上面撒了足足的木鱼花。炸过的豆腐里面很嫩，配上鲜香的木鱼花，口感丰富，整体是清淡的小咸口。

| 炉匠花式卷 |🍣
49元，一份4粒，配了芥末和寿司姜。是一种花式寿司，里面夹的料很丰富，外面淋了沙拉酱，一口吃下去，味道很足。

| 大福 |🍮
30元，是椰子味儿的，里面的馅料绵密，外面有点点的椰子颗粒，口感软软的，好吃的。

| 可尔必思 |🥤
20元，加了冰的，甜甜凉凉的乳酸菌的味道，很适合夏天，喜欢的。

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