江南特色美食/油面筋塞肉。
吸饱了汤汁的肉馅谁能不爱呢！
🌱步骤：
1️⃣肉馅：猪肉末、食盐、白糖、生抽、酱油、料酒、蚝油、香油、玉米油、白胡椒粉、鸡蛋1个、葱花。
朝1个方向搅拌至上劲。
2️⃣油面筋壳戳个洞，塞入满满的肉馅备用。
3️⃣起锅烧油，炒香葱姜蒜，加适量清水。
4️⃣摆入塞满肉馅的油面筋。加生抽、老抽、蚝油。
5️⃣中火焖煮20分钟。
#处暑怎么吃##嗨夏吃货节##夏日心动料理# http://t.cn/A6Ow8rcF