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所谓熏肉大饼，是由熏肉和大饼结合的食物，其中的熏肉是猪肉，大饼则是小麦面饼。制作的基本流程：先提前准备熏肉以及饼坯，售卖时，现场炸制大饼，之后在大饼上刷面酱、放葱丝，以及切碎的熏肉，之后卷起来，成为“熏肉大饼”的成形。
发布于 陕西
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所谓熏肉大饼，是由熏肉和大饼结合的食物，其中的熏肉是猪肉，大饼则是小麦面饼。制作的基本流程：先提前准备熏肉以及饼坯，售卖时，现场炸制大饼，之后在大饼上刷面酱、放葱丝，以及切碎的熏肉，之后卷起来，成为“熏肉大饼”的成形。