冰激凌小朋友
23-08-24 11:14 微博认证:美食博主 微博原创视频博主 头条文章作者

想要那种厚厚的吐司,吃起来柔软,做成三明治又不容易塌软变形,不如自己动手做看看,超简单的!下面的配方是我最常用的,分享给你们啦。

奶香面包吐司配方:
1、 冰牛奶140g、鸡蛋40g、糖25g、盐3g、高筋面粉260g,材料放入面包桶里
2、 耐高糖的干酵母5g,放入自动投料盒里
3、 选择菜单10,浅色烘焙色
4、 面包机揉面10分钟后,放黄油20g
然后就不用再管它啦
它会自己揉面,自己醒面,自己发酵,自己烘烤
还有一个小细节,就是在它发酵前(屏幕显示1:40)把桶里的搅拌棒取出来,这样烤出来的面包底下就不会有个大洞,当然不介意的话,不取也没问题。
烤好的吐司比市售的更高更大个,就可以切成自己满意的吐司厚度啦。

六种三明治馅料:
第一种:鸡蛋馅
水煮蛋3个、沙拉酱适量
第二种:金枪鱼馅
金枪鱼罐头、黄瓜片、欧芹碎
第三种:炸猪排馅
生菜、炸小里脊、辣酱油、
第四种:芋泥馅
芋泥、玫瑰酱
第五种:火腿西红柿馅
西红柿、生菜、火腿片、芝士片、番茄酱
第六种:芒果奶油馅
芒果肉、奶油

只要前一晚用面包机预约好面包,第二天用10分钟做个早餐三明治,简单又美味,而且带去野餐或者做便当也很不错哦,毕竟咱这馅料这么足!而且每一口都是新鲜现做的!
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