吃多了新式调味，再回到山外山，心中涌现的是小辰光的影像。醉枣、素炒四样、干炸带鱼……皆是老杭州街巷的寻常味道。即使是尊重市场请来的新派粤菜师傅，也依旧遵循江南食材做出了味道的融合。
不听故事不知道原来每周二、五的早晨，山外山依旧还在卖12元6颗的鱼圆，20块钱将近9两的酥鱼。而讲故事的是杭州天外天的首位女厨师，当年她调到山外山时，这家老字号招牌重启前还叫满园春。
在我眼里，美食荒漠始终是流量焦虑叠加后的变质反应，坚守杭州餐厅传统的人一直都在，只是在巷弄、湖畔、山中，需要有心人“众里寻芳千百度”。
一餐之后，便开始期待深秋时分的山外山了。
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