创业日记update[拳头][拳头]

之前跟大家分享过
“我为什么选择韩式热狗这个品类”
我很认真的说了这个东西回国开店真的会倒闭
但很多朋友还是执意邀请我回国开店
所以我今天要跟大家分享一些数据和有意思的事情 让大家打消这个念头[doge]

1⃣️我们开业到现在 华人的消费比例不到1%，亚裔的比例不超过3%
当然这和选址也有很大关系，我们本身没有开在华人区，所以华人和亚裔少也是一个因素

2⃣️口味差异 以及对食物烹饪方式的理解不同
这个我之前和大家分享过，咱们中华美食太强大，好吃的太多了。韩式芝士热狗这里面的各种原材料都不是传统意义上华人爱吃的食物
且这个食物的烹饪方式会让大家觉得不健康，吃多了容易热气上火

🤔我是如何验证我的理解的呢？

我邻居有好几个华人的大qun（都是500人那种），她一直邀请我到qun里分享我的开业信息和活动，其实我并不是很想发，因为我觉得华人不是我店的受众。但因为她说了好几次，甚至还说我“没有华人来吃是因为我宣传不到位”[笑cry][笑cry][笑cry]（我真的哭笑不得）。苦于盛情难却，我只好弄了个活动发在她的几个群里 就当验证我之前的判断了

结果就是活动发出去一两周
一个报群名来吃的华人都没有[doge][doge][doge]
[笑cry][笑cry][笑cry] 这不直接说明了我的判断是对的啊
华人根本不是我的目标用户群体
所以不宣传一点关系也没有

ps：🍠我也发过 也没有人来哈哈哈哈
👍和评还有流量都不错
但大家都是恭喜我开业的
没有人来消费哈哈哈哈哈

说实在的 在美国做华人的生意其实是难做的
具体原因要展开说的话可以写很多
改天有机会再单独聊

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